*トロ旨~♪大根ステーキ(追記ありです)* レシピ・作り方

*トロ旨~♪大根ステーキ(追記ありです)*
  • 約30分
  • 300円前後
ぶるぶるらぶ
ぶるぶるらぶ
これは旨かったですぜ~♪大根いっぱいあるのよね~とお困りの方、今すぐお試し下さいませ。まあっ❕あんなにあった大根が❗そうそう、2人で1/2本ペロリです^^

材料(2~3人分)

  • 大根 1/2本
  • タレ ↓↓
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • 菜種油 大さじ2

作り方

  1. 1 大根は
    1.5センチほどの
    厚さに切る。
    お弁当にも入れる場合は、小さいのも切っておきます。
  2. 2 根菜は
    水から茹でます。
    たっぷりの水に
    1を入れ、火にかける。
  3. 3 大根がグラグラ動く
    ぐらいの火力で
    透明になるまで
    茹でる。
  4. 4 透明になったら、
    ザルにとる。
  5. 5 油を熱し、4を入れて
    焼く。
  6. 6 蓋をする。
  7. 7 ★でタレを作る。
  8. 8 5分ほど焼いたら、
    7で調味する。
  9. 9 時々、両面を返しながら焦げないよう、じっくり焼く。
  10. 10 全体に味がからまったら、できあがり~

    残ったタレは、
    上からかけると
    よいでしょう。

きっかけ

大根がたくさんあって、とても困ったので考えました。

おいしくなるコツ

甘辛味です。味はお好みで加減してください。 ★追記です★ 私は多めに作って、おべんとおかずにもしています。 冷蔵庫で3日間ほど保存出来るので、作りおきにもオススメです(*^^*) 食べる時、その都度レンジで温めると美味しく食べられます♪

  • レシピID:1190007423
  • 公開日:2014/03/28

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カテゴリ
大根夕食の献立(晩御飯)簡単夕食お弁当のおかず全般300円前後の節約料理
関連キーワード
大根 簡単 お弁当 ステーキ
料理名
大根ステーキ
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つくったよレポート(49件)

  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2021/12/07 00:02
    *トロ旨~♪大根ステーキ(追記ありです)*
    美味しかったです♪
  • ちゃいろちゃん
    ちゃいろちゃん
    2021/04/11 21:43
    *トロ旨~♪大根ステーキ(追記ありです)*
    簡単に美味しく出来、大根消費に助かりました(’-’*)♪
  • p_tan
    p_tan
    2020/12/06 21:02
    *トロ旨~♪大根ステーキ(追記ありです)*
    リピートさせていただきました。何個でも食べられるくらい、美味しかったです。
    ごちそうさまでした
  • p_tan
    p_tan
    2020/11/03 19:51
    *トロ旨~♪大根ステーキ(追記ありです)*
    初めて作ってみました。
    凄く、ご飯がすすみます。
    3歳の子供が、たくさん食べてくれました
    ごちそうさまでした

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ぶるぶるらぶ
    ぶるぶるらぶ
    2017.01.20 17:54

    2017.01.20 15:28
    ややややっほう〜(*≧∀≦*)♪
    楽天レシピさん、掲載して頂きありがとうございます❕
    この時季に豊富な大根、今でもよく作るおかずです^^
    たくさんの方に作って頂けると嬉しいです(*^^*)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.01.20 14:59

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