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キャベツは年中手に入るので、レパートリーが豊富だと便利ですよね。今回は回鍋肉やロールキャベツ、お好み焼きなどキャベツ料理の定番をたくさんご紹介しているので、定番を作れるよう制覇しましょう!
こちらのレシピでは春キャベツを使用していますが、普通のキャベツでも美味しく食べられます。普通のキャベツは春キャベツに比べ水分が少ないので調整しながら成型してくださいね。揚げずに焼いているのでヘルシーに仕上がります。 副菜にはブロッコリーの炒め物を作ります。ブロッコリーは年中手に入るし、栄養価も高いのでレパートリーがあると便利ですね。
豚肉とキャベツを重ねて蒸すだけなのでとっても簡単。蒸しているので、油分も落ちてよりヘルシーに仕上がっていますね。さらにヘルシーに仕上げたい場合はバラ肉ではなく、ロース肉やもも肉を使用しましょう。 副菜には簡単に作れるかぼちゃの煮物を。かぼちゃは皮付近に栄養が豊富なので、皮ごと食べられると良いですね。汁物には白菜の卵とじ味噌汁を作ります。
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1位
キウイ
2位
生姜
3位
梅干し
4位
ナツメグ
5位
生姜焼き
6位
しゅんぎく
7位
オートミール
8位
もち麦ご飯
9位
さわら
10位
焼売