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春になると出回る新玉ねぎは、見かけたら食べたくなりますね!今回はそんな玉ねぎを主役にした献立をご紹介致します。新玉ねぎのレシピを紹介していますが、もちろん普通の玉ねぎでもできるので作ってみてください。副菜や汁物ではしっかり緑黄色野菜を取り入れましょう。
簡単にできて節約にもうれしい、豚肉と玉ねぎのガリマヨポンです!玉ねぎの甘味をしっかり味わえる炒め物ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。ごはんにもよく合う1品です。副菜は人参としめじのおかか塩昆布和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品ほしい時にも便利な副菜ですよ。じゃがいもの味噌汁には豆苗も入っているので、見た目も鮮やかになりますね。
お弁当にもおすすめの食欲そそる、鶏むね肉と新玉ねぎのしょうが焼きです!鶏むね肉はそぎ切りにすることで火の通りも早くなりますね。片栗粉をまぶして炒めるので味もなじみやすいですよ。しょうがの量はお好みで調整してもいいですね。副菜はかぼちゃの甘味を楽しめる、かぼちゃの塩麹和えにしましょう。味噌汁はえのきと人参の味噌汁です。えのきは他のきのこでも代用できます。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく