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鮮やかな緑色で料理の見た目もきれいになるブロッコリー!サラダなどでもおいしくいただけますが、今回は炒め物でお楽しみください。今回はそんなブロッコリーを主役にした献立をご紹介致します。ブロッコリーの茎の部分も捨てずに一緒に炒めると節約にもなりますよ。
にんにくの風味とピリ辛で食欲そそる、鶏肉とブロッコリーのペペロンチーノです!あっさりしている鶏むね肉も食欲をそそる1品になりますね。鷹の爪は焦がさないように注意しましょう。おつまみにもおすすめの炒め物ですよ。副菜はジャーマンポテトのココットにしましょう。いつものジャーマンポテトも印象が変わりますね。とろけるチーズがおいしい1品です。スープはしめじとセロリのコンソメスープにしましょう。
しょうがの風味が効いた、鶏むね肉とブロッコリーの塩炒めです!生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。ブロッコリーの茎の部分も一緒に炒めてかさ増ししましょう。副菜は小松菜ともやしのごま和えにしましょう。野菜はさっと茹でるといいですね。しっかり水気を絞って調味料と和えましょう。豆腐の味噌汁には人参とわかめも入っています。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく