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きれいな緑色を活かして調理をしたいほうれん草は、どんな料理にも使いやすいですね。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。ほうれん草は加熱し過ぎないように注意して仕上げましょう。根元も切り捨てず、根元の先だけ少し切り落としてしっかり使うと無駄を省けますよ。
ボリューム満点のほうれん草ソテーです!ほうれん草、ベーコン、しめじを炒めたら卵を割り入れて加熱しましょう。お好みの半熟卵に仕上げたら完成です。卵が入ることでボリュームが増しますね。副菜はかぼちゃとポテトのこっくりサラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるのもうれしいですね。きゅうりが入っているので食感のアクセントにもなりますね。ツナ缶を入れて旨味もアップ!
炒め物に飽きたときにおすすめの、ほうれん草と豚肉の炒め煮です!炒め物と違ってしっとりとした豚肉を味わえますよ。炒め煮なので煮物のように時間もかからず簡単にできるので、忙しい時にはおすすめです。水溶き片栗粉でとろみをつけているので、味もなじみやすいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツとしめじのマヨポン酢和えにしましょう。人参の味噌汁には玉ねぎとわかめが入っています。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく