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香り豊かなごぼうは炒めても揚げてもおいしいですね!切り方によって食感も楽しめるので歯応えをしっかり残したい場合はささがきよりも細切りにするなど変化をつけるとより楽しめますよ。ごぼうは茶色なので一緒に彩りの良い野菜を使うか他の料理にしっかり緑黄色野菜を入れましょう。
もちもちでおいしいれんこんつくねです!れんこんをすりおろして入れることでごぼうとの食感の違いをより楽しめますね。また甘辛い味付けでごはんにも良く合いお弁当やおつまみにもおすすめの1品です。お子さまもこれならごぼうを食べやすいですね。副菜はまいたけと春菊の簡単ポン酢炒めにしましょう。油は他の油でも代用できますよ。味噌汁には豆腐、かぼちゃ、ほうれん草を入れましょう。
風味も良く食欲をそそる鶏ごぼう揚げです!食べやすくおつまみにもおすすめですよ。しっかり下味をつけているのでそのまま食べてもおいしいですね。副菜はえびと小松菜の中華炒めにしましょう。えびの旨味が広がり野菜も食べやすくなりますね。小松菜がなければほうれん草やチンゲン菜で代用できますよ。スープは栄養満点の野菜たっぷり中華スープにしましょう。お好きな野菜を入れても具だくさんにすると良いですよ。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく