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どんな味付けや調理法でも使いやすい白菜は、レパートリーも増やしておきたい野菜ですね。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介致します。火の通り具合でも食感の変わる白菜は、お好きな食感になるよう加熱するタイミングを変えてみるのもおすすめです。
切った白菜と豚肉をフライパンに広げのせて調味料を加えて蒸した、豚バラと白菜のフライパン蒸しです。フライパンでまとめて作れるので簡単でうれしいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、れんこんとさつまいもの甘じょっぱ炒めにしましょう。ついついお箸のすすむ1品です。味噌汁はたんぱく質を補給できる、豆腐と小松菜の味噌汁にしましょう。
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1位
キウイ
2位
生姜
3位
梅干し
4位
ナツメグ
5位
生姜焼き
6位
しゅんぎく
7位
オートミール
8位
もち麦ご飯
9位
さわら
10位
焼売