皮付きで彩りキレイな「さつまいもの炊き込み御飯」献立 6提案

「さつまいもの炊き込み御飯」献立のコツ

秋になるとなぜか食べたくなるさつまいもを使って、本日は「さつまいもの炊き込み御飯」を作ります！！炊き込み御飯だけでなく、炊き込まずに作る方法もご紹介しています！副菜には、主菜で不足しているたんぱく質を中心に組み合わせてあげると、バランスがアップします！！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

十六穀米と一緒に♪

ポイント

白米だけでなく、十六穀米で作るさつまいもの炊き込み御飯はいかがですか？穀米には、食事で不足しがちな食物繊維やビタミン、ミネラルが含まれています。また、食感のある雑穀が入ることで噛む回数も増え、満腹感を感じられやすいことから、食べ過ぎを防止することもできます！副菜にはかますの塩焼きを。かますは夏の終わりからが旬になるので、ちょうど今頃が美味しくなり始める時期です！

他のおすすめ献立

一人分から作れる♪

ポイント

炊き込み御飯というと、手間がかかったり、食材を準備するのが大変というイメージがある方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらの献立なら、一人分からでも作れるため、単身や一人暮らしの方にもオススメです！さつまいもは食物繊維の他、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6などを含んでいます。また、加熱することにより、甘味が増加します！副菜にはゴーヤの肉詰め、汁物にはおぼろ汁を作ります。