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鮮やかで料理の彩りにも使えるかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。甘味のあるかぼちゃも、味付けによっておつまみやごはんによく合う料理ができますよ!和食、洋食、中華といろいろな料理ができるので、今日の気分で選ぶのも良いですね。
揚げたてを食べたい!かぼちゃコロッケです。かぼちゃの甘味とひき肉の旨味がよく合う1品です。小さく丸めてお弁当用に作るのも良いですね。副菜は食感も楽しめる、たことセロリのマリネサラダにしましょう。たこを入れることで旨味も増し、タンパク質も補給できます。スープは大根のコンソメスープにしましょう。ほうれん草は冷凍ではなく、生のものを使っても良いですね。
かぼちゃの甘味が味わえる、豚肉とかぼちゃの重ね蒸しです!かぼちゃと豚肉を交互に並べて蒸し焼きにしましょう。副菜は人参のバルサミコサラダです。レーズンがアクセントになったサラダですね。たっぷりの人参も千切りにすることで食べやすくなりますよ。キャベツのスープには玉ねぎ、小松菜、しめじを入れています。具だくさんで野菜もしっかり補給できますね。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき