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旬のかぶは豚肉との組み合わせが人気です。豚肉の旨味と合わさり、かぶの甘味も引き立つ料理が楽しめます。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。かぶの葉も一緒に使うと栄養価も増し、彩りもよくなりますね。
電子レンジで簡単にできる、豚肉とかぶの中華蒸しです。食べやすい大きさに切ったかぶ、キャベツ、豚肉を調味料と一緒にシリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱しましょう。シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして加熱するといいですね。副菜は豆苗ときのこの炒め物をどうぞ。スープは市販の肉団子を使って簡単にできる、野菜たっぷり肉団子スープにしましょう。たんぱく質も補給できます。
重ねて電子レンジで蒸すだけで簡単にできる、かぶと豚肉の重ね蒸しです。かぶと豚肉を交互に重ねるので、食べるときもしっかり旨味を味わえますね。醤油やみりんを使っているので、味付けも簡単にできます。副菜は彩りもきれいな、さつまいもとにんじんとほうれん草の甘辛炒めにしましょう。かぶの葉が余っているときは、ほうれん草の代わりに入れてもいいですね。味噌汁はたんぱく質を補給できる、なすと厚揚げの味噌汁です。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ