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さつま芋☆にんじん☆ほうれん草の甘辛炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（３人分）

  • さつま芋

    300ｇ

  • ほうれん草

    100g

  • にんじん

    3㎝

  • ごま油

    大さじ１

  • ★醤油

    大さじ１

  • ★砂糖

    大さじ１

  • ★煎りゴマ

    小さじ２～３

  • 塩（ほうれん草用）

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつま芋☆にんじん☆ほうれん草の甘辛炒め♪
  • 100円以下

ゴマの風味が食欲をそそるとっても美味しい甘辛炒めです♪

作り方

  • 1

    ほうれん草は塩を少々加えたお湯でサッと茹で、水にさらし熱を取ってから水けを絞り、３㎝くらいに切る。

  • 2

    にんじんは3㎝の長さの千切りにする。

  • 3

    さつま芋は良く洗い皮付きのまま４～５の長さの拍子切りにし、水にさらす。

  • 4

    ３のさつま芋をザルに上げ水気を切る。耐熱容器に入れレンジで3分ほど加熱する。

  • 5

    フライパンにごま油を熱し、にんじんをサッと炒めたらさつま芋を加えて炒める。柔らかくなったらほうれん草と★の調味料を加えて炒め合わせて完成。

きっかけ

さつま芋を使っておかずを作りました。

おいしくなるコツ

醤油とお砂糖は好みで加減してください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン：
今日の献立 > 夕食の献立（晩御飯）
食材：
野菜 > にんじん
食材：
野菜 > ほうれん草

レシピID: 1490008797

公開日：2017.12.06

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.05.10

    野菜たっぷりで、とっても美味しかったぁ～(*´ω｀*)♪味付けも良く合う～♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪

    いいね

    作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入っていただけてとっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2017.12.14

    甘辛い味付けが後を引きますね！とても美味しかったです。ごちそうさまでした！！

    いいね

    作ってくださって有難うございます♪とっても美味しそうですね！気に入って頂けて嬉しいです♪

    お返事を見る

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関連情報

料理名
さつま芋☆にんじん☆ほうれん草の甘辛炒め♪
料理用途
普段の料理　おもてなし　おつまみ
関連キーワード
さつま芋にんじんほうれん草ごま油

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