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副菜で使うことが多いいんげんもしっかりごはんのすすむおかずになりますよ。今回はそんないんげんを主役にした献立をご紹介致します。旬の時期は生のいんげんがおいしいですが、ない場合は、冷凍の物を使うのもいいですね。
彩りがきれいな、茹で塩鮭といんげんのクミンレモン炒めです。いんげんの緑色がよく映える1品ですね。鮭の塩気や旨味があるので、簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。鮭は茹でているものを使用するので、いんげんに火が通ったらさっと炒めて仕上げましょう。副菜はたんぱく質の補給にもなる、ささみのサラダをどうぞ。しっかり食べ応えのあるサラダになりますね。
バターの風味が食欲そそる、カジキマグロといんげんの塩バター焼きです。カジキマグロを使うことで魚料理も簡単に作りやすいですね。いんげんと相性抜群のバターを合わせて、食欲をそそる1品に。副菜はオレンジ色がきれいな、かぼちゃとローストハニーナッツのサラダにしましょう。かぼちゃは電子レンジで簡単に加熱でき、甘味を逃さずしっかり味わえますね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
わらび
5位
玉ねぎ
6位
ストウブ
7位
じゃがいもガレット
8位
牛すじ煮込み
9位
ハンバーグ
10位
ニラ