デリ風カボチャとローストハニーナッツのサラダ♪ レシピ・作り方

デリ風カボチャとローストハニーナッツのサラダ♪
  • 約10分
  • 100円以下
山本リコピン
山本リコピン
とっても簡単でヘルシーなサラダです。オシャレな感じに仕上がるのでホームパーティになどにオススメです♪食べるときにごちゃ混ぜにするとさらに美味しいです。

材料(2~3人分)

  • カボチャ 1/4個
  • レーズン 10g
  • くるみ 10g
  • スライスアーモンド 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1 カボチャは一口大に切って、電子レンジで3~4分やわらかくなるまで加熱する。
  2. 2 カボチャの皮をとり、スプーンの背で荒めに潰す。
  3. 3 アーモンドとくるみをオーブンで数分ローストしておく。
  4. 4 ②にレーズン・クルミ・マヨネーズを混ぜ合わせ、アーモンドとハチミツをかけて出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫にあまっていたカボチャをデリ風にアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

取り除いた皮は、きんぴらにすると、最後まで無駄なく美味しく頂けます。

  • レシピID:1940004358
  • 公開日:2012/03/22

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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
カボチャサラダ
山本リコピン
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つくったよレポート(24件)

  • rspnz
    rspnz
    2022/04/14 12:21
    デリ風カボチャとローストハニーナッツのサラダ♪
    簡単なのにとても美味しかったです。リピートしたいです。
  • ひあきたぴ
    ひあきたぴ
    2022/02/11 10:34
    デリ風カボチャとローストハニーナッツのサラダ♪
    干し葡萄が無かったのが残念。でもカボチャ半分量が直ぐになくなりました。ご馳走様でした!
  • ちる⭐︎みる
    ちる⭐︎みる
    2021/09/23 03:21
    デリ風カボチャとローストハニーナッツのサラダ♪
    夫がかぼちゃ嫌いなので、自分の為だけに半量で作りました
    自分のためだけにもまた作りたい!と思うほど、とっても美味しいお味でした^ ^
    ごちそうさまでした♪
  • 政甫
    政甫
    2021/09/11 11:29
    デリ風カボチャとローストハニーナッツのサラダ♪
    今週の作り置きに(^-^)
    食べるときにナッツをかけます♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.12.21 16:44

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの12月22日(土)に、
    山本リコピンさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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