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炒め物で楽しむ豆苗を主役にした献立をご紹介致します。生のままサラダや和え物でも食べられる豆苗は忙しいときに使いやすい食材ですね。豆苗を炒めるときは、他の野菜に火がしっかり通ったら豆苗は最後に加えてさっと炒めると、食感もよく鮮やかに仕上がりますよ。
しょうが風味で食欲そそる!豚肉と豆苗のしょうが炒めです。豚肉としめじに火が通ったら、豆苗はさっと炒めて仕上げましょう。豚肉はこま切れ肉を使っているので炒めるときも簡単ですね。副菜は食感の変化をつけて、れんこんの明太マヨネーズ和えにしましょう。明太子の旨味でおつまみにもおすすめの1品です。味噌汁は玉ねぎと人参の味噌汁にしましょう。冷蔵庫の余っている野菜を入れてもいいですね。
旨味もあり、おつまみにもおすすめのスパムと豆苗の炒め物です!スパムは食べやすい大きさに切って炒めましょう。豆苗が細いので薄切りより、細切りなどの切り方にすると一緒に食べやすいですね。スパムの塩気を活かして味付けも簡単な1品です。副菜はあつあつをいただきたい、さつまいものチーズ焼きにしましょう。こんがりと焼けてとろけたチーズが食欲をそそりますね。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ