春に食べたい「アスパラガス」が主役の献立 6提案

「アスパラガス」献立のコツ

春に食べたい食材はたくさんありますが、アスパラガスもその1つですね。旬の食材はしっかり味わって食べましょう。今回は定番の組み合わせやアレンジレシピをご紹介します。同じアスパラガスの肉巻きでも何で巻いたか、どんな味付けかで副菜や汁物も洋風なのか和風なのか変わってきます。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ベーコンで＊アスパラベーコン巻き

ポイント

豚肉で巻いてもおいしいですが、今回はベーコンで節約レシピです。ベーコンを使うとベーコンの旨味や塩味を効かせて薄味でもおいしくなりますね。このように切ったアスパラガスを数本一緒に巻くと食べ応えもありますね。副菜にはポテトサラダをどうぞ。材料も味付けもとてもシンプルなポテトサラダですね。スープにはコーンクリーム缶を使った簡単節約コーンスープをどうぞ。一緒に他の野菜を入れて具だくさんのコーンスープにしても良いですね。

他のおすすめ献立

パスタもおすすめ！アスパラガスとベーコンの塩味スパゲティ

ポイント

アスパラガスとベーコンの組み合わせはおいしいですよね。今回はパスタにしましょう。シンプルですが、にんにくを効かせると食欲もそそる1品になりますよ。副菜には彩りのきれいなアボカドとトマトのさっぱりサラダをどうぞ。パスタとの相性も良く簡単に作れる1品ですね。スープは水菜と玉ねぎで節約スープにしましょう。