JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
春に食べたい食材はたくさんありますが、アスパラガスもその1つですね。旬の食材はしっかり味わって食べましょう。今回は定番の組み合わせやアレンジレシピをご紹介します。同じアスパラガスの肉巻きでも何で巻いたか、どんな味付けかで副菜や汁物も洋風なのか和風なのか変わってきます。
ほたてと一緒に炒めた春らしい1品ですよ!彩りも良く、おつまみやお弁当にもおすすめです。細いアスパラガスを使っていますが、なければ普通のものでも代用できますよ。その時は下の方をピーラーで薄く剥き、斜め切りにすると良いですね。副菜には長芋サラダをどうぞ。具だくさんですが、ゆで卵だけ作っておくと後は簡単にできますね。食感も彩りも良いサラダです。スープには鶏団子を入れてたんぱく質を補給しましょう。
アスパラガスに豚肉を巻いて焼くだけのシンプル料理ですが人気の1品ですね。今回は塩麹で下味をつけて焼きましょう。アスパラガスの太さによって、蓋をして蒸し焼きにすると火も通りやすくなりますよ。副菜にはオレンジ色が鮮やかなキャロットラペはいかがでしょう?ラペはせん切りした人参にオリーブオイルやはちみつを入れることが多いですが、今回はツナ缶が入ったアレンジレシピです。人参が苦手な方にも食べやすくなりますね。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「キャンプ飯」!>
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ