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旨味たっぷりのあさりは、あさりだけでも野菜を組み合わせてもおいしい料理ができますね。今回はそんなあさりを主役にした献立をご紹介いたします。あさりを味噌汁以外でも使えると料理の幅が広がりますね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
フライパンで簡単にできる、シーフードパエリアです。専用の道具がなくても作れるので、初めてでも作りやすいですね。あさりとえびの旨味が広がり、どんどん食べたくなる1品です。副菜はさつまいものあったかポトフにしましょう。さつまいもの他にも、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ウインナーが入った具だくさんな1品です。副菜2品目はおつまみにもおすすめの、かぶのイタリアンマリネサラダをどうぞ。
しいたけも入って旨味が増した、あさりの白だし酒蒸しです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。白だしがない場合は、めんつゆ等でも代用して簡単に作るといいですよ。副菜は食べ応えのある、大根と厚揚げと蛸の塩にんにく炒めにしましょう。食欲をそそり、ごはんがすすむ1品です。かぶの味噌汁には、にんじんと油揚げも入っています。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒