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旨味たっぷりのあさりは簡単な味付けでもおいしい料理ができますね。野菜を組み合わせると野菜にもあさりの旨味が染みわたり、食欲をそそりますよ。今回はそんなあさりを主役にした献立をご紹介致します。
新玉ねぎの甘味を味わえる、あさりと新玉ねぎの酒蒸しです。キャベツも入っているので、春らしい1品ですね。あさりの旨味で味付けが簡単なのもうれしいポイントです。副菜は前日の余っているかぶを使える、かぶの卵とじにしましょう。かぶの葉も無駄なく使えて栄養価もアップ!ごはんによく合う1品ですね。副菜2品目は、ほうれん草とにんじんともやしの簡単味噌ごま和えをどうぞ。
あさりの旨味が広がる、春キャベツとあさりの深川丼です。簡単にでき、ごはんに旨味が染み込んで食欲をそそりますね。副菜は食べ応えのある、コロコロ厚揚げのみぞれしょうが焼きをどうぞ。大根おろしのさっぱりとした風味が広がり、どんどん食べたくなりますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は、小松菜とかぼちゃのごま和えをどうぞ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく