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旨味たっぷりのあさりはどんな料理でもおいしくなりますよ!いろいろな料理ジャンルに使えるので、飽きずに楽しみたい食材ですね。今回はそんなあさりを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない時は、副菜や汁物をボリュームのあるものにするといいですね。
あさりを使った定番パスタといえばボンゴレビアンコですね!あさりの旨味とにんにくの風味が食欲をそそります。鷹の爪の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は食感がアクセントになる、アスパラとスティックれんこんのアンチョビ炒めにしましょう。食感をつけることで料理にメリハリがつきますね。副菜2品目はアボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。シャキシャキの食感とりんごの甘味が味わえるサラダです。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき