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魚も食べたいけど、下処理が苦手という方にはカジキマグロがおすすめです。切り身で購入しやすく、簡単に調理できるので忙しい時にも使いやすいですよ。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
相性抜群でおつまみにもおすすめの、カジキマグロのタルタルソース添えです。タルタルソースも手作りで楽しみましょう。ソースにボリュームがあるので、食べ応えが増しますね。副菜は色鮮やかな、アボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。人参の和風スープには、冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
野菜と一緒に食べることでボリュームが増した、カジキマグロの野菜甘酢あんかけです。野菜の風味や食感が合わさり、ごはんもすすむ1品ですね。副菜はお弁当にもおすすめの、なすとピーマンの甘味噌炒めにしましょう。旬の野菜を組み合わせた、節約にうれしい1品ですね。副菜2品目はさっぱりと食べられる、小松菜のからし和えにしましょう。油揚げも入っているので、風味が増しますね。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき