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シンプルに焼いてもおいしいですが、いろいろな料理ができるのでまだ作ったことのない料理があるかも!?今回はそんなさわらを主役にした献立をご紹介致します。副菜にも春のおいしい食材を使うと、食事で季節を楽しめる献立になりますね。
風味豊かな、さわらのパン粉焼きです!みじん切りにした大葉を、パン粉、粉チーズと一緒に混ぜましょう。さわらにマヨネーズを塗ることで衣もしっかりつきますね。さわらの中に火が通り、おいしそうな焼き色がつくまでオーブンで焼きましょう。焼いている間に他の料理が作れますね。副菜は前日に使ったかぶが余っているときにおすすめの、かぶのイタリアンマリネサラダです。簡単にでき、おつまみにもおすすめですよ。
甘辛いタレがごはんによく合う、さわらの照り焼きです!下味をつけておけば、あとは焼くだけ!下味につける時間があまりない時でも、タレを煮絡めるので味もなじみやすいですね。副菜はさっと炒めるだけの、小松菜とお揚げのぽん酢炒めにしましょう。人参は電子レンジで加熱してから炒めるので、火の通りも早くなりますね。味噌汁はいつもの味噌汁でも簡単にアレンジできる、じゃがいもとしめじの山椒香る味噌汁をどうぞ。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき