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お弁当のおかずになるお魚献立は、お肉よりもバリエーションが少ないですが、竜田揚げなら色々な魚に対応可能! 本日は、多くの魚の中からお刺身としても大人気のマグロを使って「マグロの竜田揚げ」を作ります! 部位や味付けの違いで色々な竜田揚げを楽しむこともできます☆
残ってしまったマグロのお刺身は、竜田揚げに変身させていただきましょう!!こちらのレシピのように、マグロを柵で購入している場合はお好みの大きさで、すでに切られているものでもそのまま竜田揚げにすることは可能です! 副菜には野菜のあんかけ炒めを作ります。冷蔵庫にある野菜であれば何を組み合わせても良いので、材料費の節約に!冷蔵庫にあるものを使うことで、整理整とんもできて◎!
マグロは角切りにして、食べ応えのあるマグロの竜田揚げを作ります!!マグロは加熱すると若干縮むので、大きめに切るほうが主菜としてのインパクトも出ます!! 副菜にはかぼちゃと明太子のディップを。冷凍しておいたかぼちゃや、市販のパスタソースを使って作るので、家計の負担にもなりません。また、簡単に作れるため、時間の節約にもなります!! 汁物にはほうれん草と彩り野菜のコンソメスープを組み合わせましょう。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ