JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
お弁当のおかずになるお魚献立は、お肉よりもバリエーションが少ないですが、竜田揚げなら色々な魚に対応可能! 本日は、多くの魚の中からお刺身としても大人気のマグロを使って「マグロの竜田揚げ」を作ります! 部位や味付けの違いで色々な竜田揚げを楽しむこともできます☆
血合いのニオイが気になる方にはこちらの献立を!!ニンニクをたっぷり使って下味を付けることで、気になるニオイも薄まります!また、レモンを添えることで、サッパリといただけるのも◎!! 副菜にはピーマンと人参のきんぴらを。ササッと調理をすませるために、あらかじめ味付け用の調味料は合わせておくと良いでしょう。ピーマンや人参の歯ごたえを残したいときは、炒める時間を短くします。
味付けを簡単に済ませられる塩麹を使って、マグロの竜田揚げを作ります!!下味の付いたマグロは焦げやすいので、油で揚げるときは注意しましょう。 副菜にはわかめとレタスの温野菜サラダを組み合わせます。わかめやレタスのように短時間で加熱できる食材を使えば、調理時間の短縮に!味付けも市販のドレッシングで良いので簡単です!! 汁物には小松菜、さつまいも、里芋のみそ汁を作ります。
もっと見る
水餃子を3つの食感で♪ by タカムラ ワイン ハウス
ホタテ玉餡掛け by 北海道別海町(べつかいちょう)
カラフル☆楽しい♪サンサンあじさいゼリーケーキ by サンサンキッズTV
【減塩】チンゲン菜とホタテの煮浸し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
たけのこガレット by Radio kitchen
乾燥キャベツとエノキのおひたし by DSAデイリーストックアクション
1位
サニーレタス
2位
真竹
3位
ズッキーニ
4位
キャベツ
5位
きゅうり
6位
じゃがいも
7位
なす
8位
とうもろこし
9位
ささみ
10位
そうめん