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干物や塩焼きもおいしいアジですが、他にも様々な料理がありますよ!魚焼きグリルがなくてもフライパンでできるアジ料理がたくさんあります。揚げる時は薬味を一緒に使う料理や副菜であっさりした味付けのものにすると揚げ物が苦手な方にも食べやすくなりますよ。
彩りもきれいなアジの中華あんかけです。アジは揚げ焼きにすることで香ばしさが加わりますね。同じフライパンで野菜あんを作れるので洗い物も増えませんよ。副菜はセロリともやしの中華和えにしましょう。食感を楽しめる1品です。いろいろな野菜を楽しめるのでうれしいですね。スープはたけのこと豆苗の中華スープにしましょう。さっと作りやすいスープです。
爽やかな風味がおいしいアジの青じそ揚げです!揚げ物が苦手な方も大葉を入れて風味を加えることで食べやすくなりますね。食べやすくおつまみにもおすすめの1品です。副菜は若竹煮にしましょう。だしを効かせるとおいしいですね。菜の花がなければいんげんや絹さやで代用しても良いですよ。味噌汁は甘味の楽しめるさつまいもの味噌汁にしましょう。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき