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1年中使える鶏もも肉は季節感のある献立にすると飽きずに楽しめますね。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。暑い日でもさっぱりと食べやすい味付けや、旬の夏野菜を組み合わせて季節感のある献立にするのがおすすめです。
大葉とみょうがをたっぷりのせた夏らしい、和風ガーリックチキンです。にんにくチップも仕上げに散らすことで食欲をそそる香りが増しますね。ごはんによく合い、おつまみにおすすめの1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいもとパプリカのチーズ炒めにしましょう。前日に使ったパプリカが余っていたら無駄なく使えますね。オレガノがない場合は、バジルやパセリでも代用できます。
鶏もも肉の旨味と野菜の甘味が味わえる、ズッキーニと鶏もも肉のトマト煮です。夏らしくズッキーニやなすを入れることで季節感のあるトマト煮ができますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、山芋とエリンギのアンチョビソテーにしましょう。アンチョビとにんにくの風味が食欲をそそりますね。副菜2品目は卵を入れてボリュームのある、アボカドサラダをどうぞ。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび