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部位によっていろいろな使い方ができる豚肉は、レパートリーを増やしておくと1年中使えますね。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。旬の野菜を合わせると季節感のあるおかずができますよ。いろいろな春野菜を合わせてみるのもいいですね。
アスパラと豚ロース肉で巻いて揚げた、アスパラ豚肉巻きフライです。サクッと揚げたてを食べたいですね。切って盛り付けるとアスパラの黄緑色が映えて、きれいに盛り付けられますよ。副菜はなすとトマトのさっぱりマリネにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。スープは余っている野菜でおいしくできる、野菜のコンソメスープをどうぞ。
大きめに切ったじゃがいもがほくほくでおいしい、トマト肉じゃがです。にんにくやトマト缶を入れていつもの肉じゃがとは違う風味を楽しめますね。煮詰めるとしっかり味も馴染みますよ。副菜はパプリカのソテーにしましょう。鮮やかでお弁当にもおすすめの1品です。粉チーズやかつお節を入れることで簡単に旨味が増しますね。かぶのコンソメスープには、キャベツとベーコンも入れています。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
わらび
5位
玉ねぎ
6位
ストウブ
7位
じゃがいもガレット
8位
牛すじ煮込み
9位
ハンバーグ
10位
ニラ