簡単でおいしい！「豚肉」が主役の献立 6提案

「豚肉」献立のコツ

部位によっていろいろな使い方ができる豚肉は、レパートリーを増やしておくと1年中使えますね。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。旬の野菜を合わせると季節感のあるおかずができますよ。いろいろな春野菜を合わせてみるのもいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにも！アスパラ豚肉巻きフライ

ポイント

アスパラと豚ロース肉で巻いて揚げた、アスパラ豚肉巻きフライです。サクッと揚げたてを食べたいですね。切って盛り付けるとアスパラの黄緑色が映えて、きれいに盛り付けられますよ。副菜はなすとトマトのさっぱりマリネにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。スープは余っている野菜でおいしくできる、野菜のコンソメスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

ほくほく！トマト肉じゃが

ポイント

大きめに切ったじゃがいもがほくほくでおいしい、トマト肉じゃがです。にんにくやトマト缶を入れていつもの肉じゃがとは違う風味を楽しめますね。煮詰めるとしっかり味も馴染みますよ。副菜はパプリカのソテーにしましょう。鮮やかでお弁当にもおすすめの1品です。粉チーズやかつお節を入れることで簡単に旨味が増しますね。かぶのコンソメスープには、キャベツとベーコンも入れています。