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さっと炒めるときは薄切り肉が便利ですが、今回は厚切り肉を使ってボリュームのある豚肉料理を楽しみましょう。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
濃厚なソースがよく合う、ポークソテーイタリアンです!とろけたチーズとトマトソースが絡んで食欲をそそりますね。副菜はアボカドと生ハムのサラダにしましょう。生ハムの塩気や旨味がアボカドによく合いますね。ヨーグルトが入っているので、さっぱりと食べやすいサラダです。ほうれん草入りコンソメスープには、キャベツとにんじんも入れましょう。
にんにく醤油の香りが食欲そそる、ポークステーキです!ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。たっぷりのにんにくがアクセントになります。副菜は野菜たっぷりの、ハーブとスプラウトのイタリアンサラダにしましょう。赤キャベツのスプラウトがない場合は、ブロッコリースプラウトなど他のスプラウトで代用できます。スープは野菜の甘味を味わえる、かぼちゃとにんじんのポタージュにしましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく