厚切り肉でおいしく！「豚肉」が主役の献立 6提案

「豚肉」献立のコツ

さっと炒めるときは薄切り肉が便利ですが、今回は厚切り肉を使ってボリュームのある豚肉料理を楽しみましょう。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さっぱり風味で！ポークソテーポン酢がけ

ポイント

大根おろしをのせて風味が増した、ポークソテーポン酢がけです！豚肉を焼いたら、大根おろしやかいわれ大根を添えてポン酢をかけるだけなので簡単にできますよ。副菜は見た目が鮮やかできれいな、にんじんとニラの塩昆布炒めにしましょう。さっと炒め、味付けは塩昆布で簡単にできる1品です。あと1品欲しい時にもおすすめですよ。味噌汁はキャベツとじゃがいもの味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

いつもの調味料でできる！和風ソースのポークソテー

ポイント

こってり甘辛い味付けの、和風ソースのポークソテーです！ごはんによく合う1品ですね。豚肉は小麦粉をまぶしているので、味も馴染みやすくなりますね。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、アボカドトマトきゅうりの塩昆布ドレッシング和えにしましょう。きゅうりが入っているので、食感もアクセントになりますね。味噌汁はなめことわかめの味噌汁にしましょう。