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1年中楽しめる豚バラ肉はごはんによく合う料理がたくさん!豚バラ肉の脂身が気になる方も野菜を組み合わせて味付けを工夫すると食べやすくなりますよ。今回はそんな豚バラ肉が主役の献立をご紹介致します。1品に野菜を少しでも使うと栄養のバランスを取りやすくなりますね。
お弁当にもおつまみにもおすすめの、アスパラの豚バラ肉巻きです!多めに作ってお弁当用に残しておくのもいいですね。豚バラ肉の旨味が味わえる1品です。副菜はからしがアクセントになる、菜の花のからし和えにしましょう。菜の花がない場合は、ブロッコリーやほうれん草でも代用できますよ。ごま油の香りが加わり、おつまみにもおすすめの1品です。味噌汁はチンゲン菜とにんじんの味噌汁にしましょう。
大根にしっかり味が染みこんだ、豚バラと大根の煮物です!ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はシンプルな、じゃがいもとにんじんと玉ねぎの甘辛炒めにしましょう。常備野菜を使っているので作りやすい1品です。ごぼうの味噌汁にはキャベツとわかめを入れましょう。いつもと違う味噌を使うと風味が変わり、飽きずに楽しめますよ。
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野菜たっぷり牛しゃぶしゃぶ ねぎぽんだれ、ごまだれ by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
鮭のホイル焼き by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
酢飯
2位
肉うどん
3位
ごま和え
4位
豚肉
5位
小松菜 煮浸し
6位
煮魚
7位
なす 煮物
8位
豆腐
9位
ダックワーズ
10位
チーズ