(10ページ目) 三河みりんのレシピ・作り方 総合情報
三河みりんのレシピ一覧 912品
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もち米効果☆ モチモチっと旨い「松茸ご飯」 松茸(大80g)、油揚げ、みつ葉、白米、もち米、ダシ(昆布)、日本酒、薄口醤油、三河みりん、≪昆布だし≫、昆布(35cm)、水 by Startrekつくったよ 2
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スジ煮込みのタレで☆ 「豆腐の甘辛煮」 豆腐、カイワレ、スジ煮込みのタレ、※参照)ID:1790006570、日本酒、三河みりん、塩、いの一番 by Startrek
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ほっこり旨い♪ 「里芋と牛肉の照り焼き」 牛肉(薄切り)、里芋、青梗菜、割り下、三河みりん、≪割り下≫、日本酒、三河みりん、濃口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 2
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じっくり煮込み♪ 牛スジ「関西風おでん」 牛スジ、韓国焼酎(下味用)、塩(下味用)、★タマネギ(大)、★ゴボウ、★椎茸、★ニンニク、★韓国焼酎、★水、★塩、★いの一番、大根(厚切り)、水(下茹でよう)、米(下茹でよう)、厚揚げ、がんもどき(小)、早煮昆布、しらたき((手巻き)、ゆで玉子、ダシ(牛スジ)、日本酒、三河みりん、薄口醤油、だしパック、塩 by Startrekつくったよ 1
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秋らしく♪ 「カボチャとキノコの味噌汁」 カボチャ(小)、椎茸、エノキ茸、日本酒、三河みりん、水、ほんだし、味噌 by Startrekつくったよ 2
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食欲の秋☆ 「薩摩揚げ甘辛煮卵とじ」 薩摩揚げ、たまご、日本酒(水でも)、三河みりん、濃口醤油、豆板醤、いの一番、小ネギ by Startrek
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ご飯がススム♪ 甘辛味「ヤリイカ山椒煮」 ヤリイカ、実山椒、日本酒、三河みりん、砂糖、濃口醤油、ほんだし by Startrek
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ノンオイル☆ 多目的「和風ポークカレー」 豚バラ肉、ニンニク、タマネギ(中)、ジャガイモ(中)、ニンジン(中)、日本酒、三河みりん、水、ほんだし、カレールー(何でも)、濃口醤油 by Startrekつくったよ 4
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もやしとキャベツたっぷり♪ 「朝の味噌汁」 もやし、キャベツ(外葉)、ワカメ、油揚げ、日本酒、三河みりん、水、ほんだし、味噌 by Startrekつくったよ 3
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小家族向き☆ 「やわらか大根のおでん」 だいこん(輪切り)、米のとぎ汁、厚揚げ、すき昆布、ボイルホタテ(小)、日本酒、三河みりん、水、薄口醤油、ほんだし、練りからし by Startrekつくったよ 2
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箸休めの一品☆ 「ホッキとワカメ酢の物」 ホッキ、ワカメ、シシトウ、★米酢、★三河みりん、★塩、★味の素、糸唐辛子 by Startrek
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ひと手間で♪ カニたっぷり「たまごスープ」 カニ(クズ肉)、タマネギ(中)、椎茸、ニンニク、たまご、カイワレ、カニ出汁、塩、いの一番、コショウ、片栗粉、水(水溶き用)、≪カニ出汁≫、カニの剥き殻、日本酒、三河みりん、水、長ネギ by Startrek
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定番料理☆ 「牛肉とごぼうのしぐれ煮」 牛肉(薄切り)、ゴボウ、エリンギ、えごま油、日本酒、三河みりん、砂糖、濃口醤油、いの一番、豆板醤、小ネギ by Startrekつくったよ 3
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ビールのお供☆ 山椒風味「イカの味噌マヨ」 イカ(胴体&エンペラ)、★味噌、★日本酒、★三河みりん、★砂糖、★味の素、★粉山椒、七味唐辛子、マヨネーズ by Startrekつくったよ 1
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のん兵衛必見☆ 半汁が旨い「しじみ汁」 しじみ、日本酒、三河みりん、だし(昆布)、塩、味噌(半汁用)、味噌(仕上げ用)、カイワレ、≪だし≫、昆布(35cm)、水 by Startrekつくったよ 1
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旬の秋刀魚で☆ 臭みのない「つみれ汁」 さんま、塩(つみれ用)、生姜(おろし)、長ネギ(つみれ用)、豆腐、大根、ゴボウ、日本酒、三河みりん、だし(昆布)、薄口醤油、塩(汁用)、長ネギ(汁用)、≪昆布だし≫、昆布(35cm)、水 by Startrekつくったよ 2
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旨味たっぷり☆ 「叉焼タマネギスープ」 叉焼(厚切)~ID:1790006436、タマネギ(中)、エノキ、青梗菜(外葉)、日本酒、水、三河みりん、塩、叉焼煮汁~ID:1790006436、いの一番、コショウ by Startrek
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常備菜☆ 「ささげ入りひじきの煮物」 乾燥芽ひじき、薩摩揚げ、油揚げ、ささげ、エノキ、エゴマ油(ごま油でも)、日本酒、三河みりん、砂糖、薄口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 1
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お惣菜☆ 「ささげ厚揚げホタテの煮物」 ささげ、厚揚げ、ボイルホタテ、★日本酒、★三河みりん、★薄口醤油、★水、★ほんだし by Startrek
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箸休めの一品☆ 「オクラと長芋甘酢和え」 長芋、オクラ、★米酢、★三河みりん、★塩、★味の素、キザミ海苔 by Startrekつくったよ 2
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記憶は写真だけ@@ 真夜中の「カニ雑炊」 ご飯、日本酒、三河みりん、水、薄口醤油、ほんだし、カニ脚肉、白菜、椎茸、たまご by Startrekつくったよ 1
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“油”不要☆ ヘルシー「豚バラ麻婆豆腐」 絹ごし豆腐、豚バラ肉、きくらげ、椎茸(中)、小ネギ、ニンニク、生姜(薄切り)、日本酒、三河みりん、水、ガラスープ、ほんだし、濃口醤油、醤油麹、豆板醤、片栗粉、水(水溶き用) by Startrek
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凝縮した味と歯応え☆ 「干し茄子の煮物」 干し茄子、すき昆布、がんも、日本酒、三河みりん、砂糖、水、薄口醤油、ほんだし by Startrek
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カニ缶の使い道☆ 圧力鍋で「簡単茶碗蒸し」 カニ缶、≪だし≫、水、日本酒、三河みりん、薄口醤油、だしパック、≪茶碗蒸し≫、マッシュルーム(きのこ何でも)、絹さや、たまご、だし by Startrekつくったよ 4
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あっさり仕上げ☆ 「カニとササゲ炒め煮」 ササゲ、カニ脚肉、オリーブオイル、日本酒、三河みりん、砂糖、濃口醤油、いの一番、白いりごま by Startrek
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中華料理風☆ 「あなご蒲焼と豆腐の旨煮」 あなご蒲焼、豆腐、きゅうり(中)、えごま油、紹興酒、水、三河みりん、鷹の爪(輪切り)、薄口醤油、いの一番、コショウ、片栗粉、水(水溶き用) by Startrekつくったよ 2
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お惣菜☆ 「ほうれん草と油揚げ煮びたし」 ほうれん草、油揚げ旨煮(ID:1790006053)、日本酒、三河みりん、水、薄口醤油、ほんだし、キザミ海苔 by Startrekつくったよ 1
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「冬瓜の皮のキンピラ」 冬瓜の皮、えごま油、砂糖、日本酒、三河みりん、濃口醤油、いの一番、豆板醤、炒りごま(白) by Startrek
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夏の食欲増進☆ 「絹さや薩摩揚げ炒め煮」 薩摩揚げ、絹さや、えごま油、日本酒、三河みりん、砂糖、濃口醤油、ほんだし、豆板醤、炒りごま(白) by Startrek
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夏の朝食☆ ピリ辛味「ちくわ椎茸炒め煮」 ちくわ、ピーマン、椎茸、えごま油、日本酒、三河みりん、砂糖、薄口醤油、いの一番 by Startrekつくったよ 3
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冬瓜のワタで☆ とろとろ「味噌汁」 冬瓜のワタ、油揚げ、絹さや、日本酒、三河みりん、水、ほんだし、味噌 by Startrekつくったよ 2
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夏の風物詩☆ 醤油麹ダレ「イカ姿焼き」 スルメイカ、醤油麹、煮切り醤油(ID:1790005823)、三河みりん、砂糖、レモン(厚切り) by Startrek
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モズクの塩抜き法&簡単「お吸い物」 もずく(塩蔵)、釜揚げシラス、オクラ、日本酒、三河みりん、水、薄口醤油、だしパック by Startrek
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常備菜として重宝♪ 濃い味「油揚げ旨煮」 いなり寿司用小揚げ、日本酒、三河みりん、濃口醤油、砂糖、水、ほんだし by Startrekつくったよ 3
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簡単お惣菜♪ 「卵と白滝で巾着煮二題」 いなり寿司用小揚、≪たまご巾着≫、たまご、大葉、乾燥桜えび、≪白滝巾着≫、しらたき、肉そぼろ(ID:1790006043)、ニンジン(薄切り)、≪煮汁≫、日本酒、三河みりん、水、薄口醤油、ほんだし、ブナシメジ by Startrek
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簡単お惣菜☆ 「肉そぼろと白滝炒め煮」 肉そぼろ(ID:1790006043)、タマネギ、しらたき、アスパラ、日本酒、三河みりん、薄口醤油、いの一番、温泉たまご(ID:1790006020)、オリーブオイル by Startrek
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夏バテ防止の薬膳☆ 「冬瓜の含め煮」 冬瓜、厚揚げ、すき昆布、日本酒、水、三河みりん、薄口醤油、ほんだし by Startrek
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朝食の焼き魚☆ 自家製「真鯛粕漬け」 鯛(切り身)、酒粕(だし溶き)、※参照)ID:1790005903、塩麹、三河みりん by Startrekつくったよ 1
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小料理屋風おつまみ☆ 「オクラ焼き浸し」 オクラ、日本酒(下味用)、塩、かつお節、生姜、≪煮切り醤油≫、日本酒、三河みりん、濃口醤油、いの一番 by Startrekつくったよ 1
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簡単お惣菜☆ 「里芋とすき昆布の煮物」 すき昆布、里芋(中)、油揚げ、日本酒、水、三河みりん、薄口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 1
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貝類は冷凍が便利♪ 「オクラしじみ汁」 冷凍しじみ、日本酒、三河みりん、水、ほんだし、オクラ by Startrek
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ホタルイカ料理Ⅳ☆ 「生姜醤油和え」 ホタルイカ、なめこ、煮切り醤油、生姜、大葉、≪煮切り醤油≫、日本酒、三河みりん、濃口醤油、いの一番 by Startrek
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山葵が主役! 「マグロとオクラ山葵和」 まぐろ、オクラ、煮切り醤油、本山葵(すりおろし)、焼海苔(キザミ)、カイワレ、≪煮切り醤油≫、日本酒、三河みりん、濃口醤油、いの一番 by Startrekつくったよ 3
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ホタルイカ料理Ⅱ☆ 辛子の効いた「ぬた」 ホタルイカ、白味噌、米酢、三河みりん、和辛子、味の素、小ネギ、生姜(薄切り)、大葉 by Startrek
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ホタルイカ料理Ⅰ☆ 甘辛味の「炒め煮」 ホタルイカ(刺身用)、オクラ、オリーブオイル、日本酒、三河みりん、砂糖、濃口醤油、豆板醤、いの一番、生姜(薄切り) by Startrek
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朝の食物繊維☆ 健康の源「なすの味噌汁」 なす、ほうれん草、ブナシメジ、水、日本酒、三河みりん、ほんだし、味噌、とろろ昆布 by Startrek
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イカゲソ料理☆ 「オクラちくわ炒め煮」 イカゲソ、ちくわ、オクラ、オリーブオイル、日本酒、三河みりん、砂糖、濃口醤油、豆板醤、いの一番、炒りごま(白) by Startrekつくったよ 1
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だしパックで「厚揚げとワラビの炊いたん」 厚揚げ、がんもどき、わらび、かんぴょう、早煮昆布、日本酒、水、三河みりん、薄口醤油、だしパック by Startrek
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お惣菜☆ 「昆布と高野豆腐の炊いたん」 すき昆布、高野豆腐、つぶ貝、油揚げ、日本酒、水、三河みりん、薄口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 1
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しっかり味の海苔巻用♪ 「かんぴょう旨煮」 かんぴょう、だしパック、日本酒、三河みりん、水、砂糖、濃口醤油 by Startrek