(38ページ目) 花椒のレシピ・作り方 総合情報
花椒のレシピ一覧 2200品
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ニラたっぷりのピリ辛麻婆豆腐 豆腐、ニラ、豚ひき肉、ニンニク・生姜 微塵切り、こねぎ粗めの微塵切り、●豆板醤、●テンメンジャン、●コチジャン、鶏ガラスープ、GABAN花椒、◎麺つゆ、◎オイスターソース、片栗粉大さじ１を大さじ２の水で溶いておく、ごま油 by nana's recipe -
欲張り麻婆☆麻婆茄子豆腐 茄子、豆腐、鶏ミンチ（豚ミンチ・合い挽きミンチ）、生姜（みじん切り）、長ネギ（玉ねぎでも）みじん切り、味噌、醤油、オイスターソース、中華スープ、豆板醤、花椒、ごま油/ラー油、水溶き片栗粉 by すいかサマ -
トロトロ茄子のピリ辛ニンニク炒め 茄子、葱、にんにく、マーボー豆腐の素、酒、塩、味の素、水溶き片栗粉、花椒、ごま油、水 by ぴーちゃん3279
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鶏胸肉と香菜の中華風ピリ辛醤油炒め 香菜、鶏胸肉、卵、片栗粉、塩、花椒、鷹の爪、塩、ごま油、にんにく、しょうが、葱、しょうゆ by ぴーちゃん3279 -
しびれる辛さが癖になる♪本格から揚げ 鶏むね肉 1枚、*しょうが、にんにく おろしたもの、*塩、*砂糖、*醤油、*オイスターソース、*紹興酒 または 酒、*GABAN、花椒、マヨネーズ、小麦粉+片栗粉、揚げ油、花椒 by k5b4 -
香菜たっぷり！中華風じゃがいもと牛肉の煮物 ジャガイモ、牛肉、香菜、八角、花椒、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩、きざみ唐辛子、にんにく、しょうが、葱、水 by ぴーちゃん3279 -
マロニーちゃんのダブル酢サラダ きゅうり、にんじん、マロニーちゃん、豆腐皮、にんにく、ポン酢、黒酢、塩、花椒油、砂糖 by ぴーちゃん3279 -
茄子のガーリックスパイス焼き 茄子、塩（下味）、塩、花椒、八角、にんにく、たかのつめ by ぴーちゃん3279 -
インゲンとエノキのスパイス炒め インゲン、えのき、花椒、八角、きざみ唐辛子、塩、ごま油 by ぴーちゃん3279 -
ふわふわの葱いり花巻 マントウの生地 1840005215、葱、ごま油、花椒油、塩 by ぴーちゃん3279つくったよ 1 -
辛味きんぴらごぼう中華風 ごぼう、いんげん（冷凍）、ニンニク、しょうが、豆板醤、花椒（ホール）、サラダ油、【味つけ】、酒、みりん、赤だしみそ、しょうゆ by 身の茸３３５ -
おから団子のピリ辛炒め きざみ唐辛子、花椒、しょうゆ、酒、塩、砂糖、にんにく、ごま油、ねぎ、★卵、★おから、★豚ひき肉、★塩、★チューブ生姜、片栗粉、香菜 by ぴーちゃん3279 -
茄子入り麻婆豆腐＋＋ 豆腐（絹）、茄子、豚ひき肉、長ねぎ、万能ねぎ、※サラダ油、※おろしにんにく、※おろししょうが、※豆板醤、☆水、☆ウェイパー、☆砂糖、☆甜麺醤、☆酒、☆醤油、塩こしょう、★片栗粉、★水、＊ごま油（orラー油）、＊花椒 by aoi++つくったよ 3 -
ピリピリ麻婆豆腐 絹ごし豆腐、ひき肉、にんにく、サラダ油、酒、唐辛子、ごま油、豆板醤、砂糖、味噌、塩・胡椒、花椒 パウダー、片栗粉（大さじ４の水で溶いておく）、山椒、青ネギ by AKDENiZ -
汁なし坦々うどん 丸うどん、（具）、ひき肉、白ネギ、しょうが、にんにく、醤油、ラー油、ごま油、花椒、水、（ソース）、ラー油、醤油、酢、芝麻醤、（飾り） 香菜 by AKDENiZ -
万能！揚げ物やお肉に合う★スパイシーパウダーソルト 花椒、粉末唐辛子（又は一味唐辛子）、塩、クミンパウダー by ぴーちゃん3279 -
中華サラダ★リャンバンサンスー きゅうり、にんじん、ガンドウフ、にんにく、ごま油、花椒油、味の素、塩、酢、砂糖、しょうゆ、食べるラー油 by ぴーちゃん3279 -
茄子とレンコンの中華炒め しょうゆ、砂糖、ごま油、塩、花椒、酒、鷹の爪、中華スープの素、茄子、蓮根、玉ねぎ、葱、にんにく by ぴーちゃん3279 -
やみつきになる辛さ★葱と鶏肉の唐辛子炒め 鶏もも肉、片栗粉、花椒、たかのつめ、葱の青い部分、にんにく、しょうが、しょうゆ、砂糖、塩 by ぴーちゃん3279 -
クラゲとカニかまのサラダ 塩クラゲ、きゅうり、カニかま、（タレ）、ゴマペースト、砂糖、醤油、サラダ油、米酢、花椒塩 by AKDENiZ -
麻婆豆腐リメイク！具だくさんの春雨スープ＋＋ 春雨、キャベツ、しめじ、麻婆豆腐、水、※ウェイパー、※塩こしょう、花椒、ラー油 by aoi++つくったよ 1 -
四川風鶏から＋＋ 鶏肉（もも）、※しょうゆ、※おろししょうが、※おろしにんにく、※酒、※味塩こしょう、※花椒、片栗粉＋米粉（１：１）、揚げ油 by aoi++つくったよ 1 -
きゅうりのピリ辛中華風サラダ きゆうり、ごまあぶら、花椒油、しょうゆ、酢、砂糖、塩、たかのつめ、にんにく by ぴーちゃん3279つくったよ 1 -
激辛麻婆豆腐＋＋ 豆腐（絹）、豚ひき肉、長ねぎ、※サラダ油、※豆板醤、※おろしにんにく、※おろししょうが、★水、★ウェイパー、★砂糖、★醤油、★甜麺醤、塩こしょう、水溶き片栗粉、花椒、ラー油 by aoi++つくったよ 3 -
白菜のピリ辛サラダ 白菜、にんじん、酢、砂糖、ごまあぶら、花椒油、塩、にんにく、たかのつめ by ぴーちゃん3279 -
花巻 薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、ごま油、花椒油 by ぴーちゃん3279 -
豚こまと椎茸入麻婆豆腐・惣菜向き 木綿豆腐、豚こま、椎茸(生推奨)、小ネギ(都ネギ、九条ねぎ、万能ねぎ等)、生姜、花椒(粒推奨)、ピーナッツオイル、だし入り味噌(あわせ推奨)、豆板醤、日本酒 by flepつくったよ 1 -
春きゃべつと海老のあんかけ焼きそば 焼きそば蒸し麺、春きゃべつ、えび、スナップエンドウ、酒、片栗粉、水、中華ダシ（味覇など）、ホワイトペッパー、花椒 by うひ0507 -
スパイシー！中華にゅうめん＋＋ 素麺、あさり、かぶ、ブロッコリー、※水、※ウェイパー、★おろしにんにく、★おろししょうが、★豆板醤、★醤油、★塩こしょう、☆花椒、☆ラー油、☆一味唐辛子 by aoi++ -
激辛麻婆豆腐 木綿豆腐、挽肉、ごま油、○おろしニンニク、○おろし生姜、○鷹の爪、○豆板醤、●酒、●水、●鶏がらスープの素、●醤油、●塩コショウ、●砂糖、片栗粉、ネギ、花椒（粒） by bapaksan -
いんげんとスペアリブの炒め煮 スペアリブ、いんげん、じゃがいも、葱、にんにく、中華スープのもと、塩、砂糖、八角、花椒、花椒オイル、水 by ぴーちゃん3279 -
椎茸入り麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、小ネギ(都ネギ、万能ねぎ、九条ねぎ等)、花椒(粒推奨)、椎茸(生推奨)、生姜、鷹の爪、ピーナッツオイル、だし入り味噌(合わせ推奨)、豆板醤、塩胡椒、日本酒 by flep -
麻婆白菜 白菜、ごま油、みじん切りネギ、おろし生姜、おろしニンニク、鶏ひき肉、鶏ガラスープの素、四川風豆板醤、醤油、液体パルスウィート、花椒パウダー、花椒（ホール） by 黒右衛門 -
枝豆の和え物 枝豆、漬け唐辛子、ポン酢、ごま油、花椒 by ぴーちゃん3279 -
茄子とシメジの中華風炒め 長茄子、シメジ、豚ひき肉、ごま油、にんにく、しょうが、豆鼓、豆板醤、●酒、●水、●醤油、花椒（ホール）、★片栗粉、★水 by 嶺華 -
マグロのあぶり焼き、中華風ソース びんちょうマグロ（刺身用）、スプラウト、（たれ）、ごま油、ゴマペースト、砂糖、塩、醤油、花椒塩 by AKDENiZ -
スペアリブの煮込み～酱骨头～ スペアリブ（骨付き豚肉）、しょうゆ、酒、みりん、砂糖（あれば黒糖）、生姜、にんにく、長ネギ（青い部分）、八角、花椒、水 by ぴーちゃん3279 -
味噌豚丼えのき添え 豚ソテー用、えのき、生姜、ニンニク、花椒(粒推奨)、だし入り味噌(合わせ推奨)、味醂、サラダオイル by flep -
もやしのスパイシー炒め＋＋ もやし、豚ひき肉、サラダ油、※ウェイパー、※塩こしょう、※花椒 by aoi++つくったよ 2 -
辛味噌はるさめスープ＋＋ 緑豆春雨、豚ひき肉、もやし、長ねぎ、しめじ、豆腐、水、※ウェイパー、※豆板醤、※一味唐辛子（お好み）、※味噌、※おろしにんにく、※塩こしょう、※花椒 by aoi++ -
塩マーボー豆腐 豆腐、豚ひきにく、小ネギ、さやえんどう、おろししょうが、おろしにんにく、ゴマ油、豆板醤、白胡椒、塩、中華ダシのスープ、紹興酒（又は酒）、花椒、片栗粉、水（水溶き片栗粉用） by うひ0507 -
♥四川風麻婆豆腐♥ 豆腐、豚ひき肉or合いひき肉、鶏がらスープ、輪切り唐辛子、酒、水溶き片栗粉、花椒、長ネギの白い所（無くてもいい！）、★豆板醤、★甜メンジャン、★ニンニクみじん切り by Aiぽんたつくったよ 2 -
ねぎたっぷり♪ぷるぷる麻婆豆腐＋＋ 豆腐（絹）、豚ひき肉、長ねぎ、サラダ油、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤（四川風がおすすめ）、※水、※ウェイパー、※しょうゆ、※テンメンジャン、※酒、※砂糖、★片栗粉、★水、ごま油、花椒 by aoi++ -
肉味噌のきんぴらごぼう ごぼう、肉味噌（前レシピ）、花椒（ホール）、赤唐辛子、酒、さとう、サラダ油 by 身の茸３３５ -
オイルカット★辛子風味の鶏の唐揚げ 鶏肉（胸・もも）、★醤油、★ニンニクチューブ、★すりおろししょうが、★練りからし（チューブ）、卵、片栗粉、サラダ油、◎塩、◎あらびき粒こしょう、◎花椒粉 by すいかサマ -
家にあるもので簡単☆麻婆豆腐♪ お豆腐、長ねぎ、にんにく、(チューブ可)、しょうが、(チューブ可)、豚ひき肉、豆板醤、甜麺醤、【◎合わせタレ】、◎、お水、◎、鶏がらスープ、(粉末)、◎、お醤油、◎、お砂糖、◎、お塩、◎、花椒、(粉末)、炒め用ごま油、片栗粉、片栗粉を溶くお水 by ☆_キラキラ_☆ -
ヘルシーキノコのマーボー豆腐 エノキ、生椎茸、舞茸、豆腐、オイスターソース、醤油、塩、生姜、ゴマ油、☆一味、☆花椒、水溶き片栗粉、小口切りのネギ by すいかサマ -
菜花の中華風炒め 菜花、ラード 又は ごま油、鶏がらスープのもと、塩こしょう、あれば 花椒、又は 鷹の爪 by yottan0122つくったよ 1 -
ネギとゴマ油香る！塩マーボドーフ 豚ひき肉、豆腐、生姜、塩、ゴマ油、黒胡椒、水、花椒（あれば）、味覇（あれば）、日本酒、片栗粉 by Tauzu -
四川風激辛火鍋！ トウバンジャン、油、たかのつめ、花椒、さとう、氷砂糖、しょうが、にんにく、長ネギ、おさけ、中華スープのもと、ウイキョウ（乾燥したもの）、八角、ローリエ、シナモンの枝、塩、クミン、しょうゆ、こしょう、たべるラー油、水、乾燥なつめ by ぴーちゃん3279つくったよ 2
