辛味噌はるさめスープ++ レシピ・作り方

辛味噌はるさめスープ++
  • 約15分
  • 300円前後
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春雨好きな方にオススメ!温まります♪

材料(2人分)

  • 緑豆春雨 50g
  • 豚ひき肉 50g
  • もやし 50g
  • 長ねぎ 1/4本
  • しめじ 1/4パック
  • 豆腐 100g
  • 600~700cc
  • ※ウェイパー 小さじ1
  • ※豆板醤 小さじ1
  • ※一味唐辛子(お好み) 小さじ1程度
  • ※味噌 大さじ2
  • ※おろしにんにく 大さじ1
  • ※塩こしょう 少々
  • ※花椒 少々

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、沸かします。
  2. 2 具を食べやすく下準備します。
  3. 3 お湯が沸いたら、春雨・豚ひき肉・他の全ての具を入れて茹でます。
  4. 4 具に火が通ったら、※を加えて味を調え、5分強煮込んだら、出来上がり♪

きっかけ

カップスープで飲んだような辛くて美味しい春雨スープが作りたくて・・・

  • レシピID:1760005761
  • 公開日:2012/03/03
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カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
中華スープ 辛い 激辛 春雨スープ
料理名
はるさめスープ
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