筍 消費⚫たけのこの卵かけご飯 超簡単✨おいしい レシピ・作り方
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- 5分以内
![⚫短パン少女⚫](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/71e4ba98cb05b377a5d3ec59f6a9834d74a9538b.13.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(1人分)
- ゆでたけのこ 10g
- 卵黄 1こ
- ご飯 80g
- 醤油 少々
作り方
- 1 たけのこを粗みじんに切る。
-
2
卵黄と混ぜたら、ご飯にかけて、醤油をピュッピュかけて混ぜ、
「いただきまーす!」
きっかけ
たけのこを大量にくださる方がいて 何とか美味しく 消費したいと思って書いた簡単レシピです。一度お試しを!
おいしくなるコツ
タケノコは柔らかすぎず 硬すぎない部位を使って、コリコリ食感を残します。卵白は生で食べても美味しくないので 贅沢に黄身だけを使います。結局美味しいのは 卵黄だよね(ペロッ) 白身も無駄にせず バター焼きにしてます
- レシピID:1990050301
- 公開日:2024/05/20
関連情報
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