簡単時短節約旨おかず ナスの油焼き からし醤油添え レシピ・作り方

簡単時短節約旨おかず ナスの油焼き からし醤油添え
  • 約10分
  • 100円以下
⚫短パン少女⚫
⚫短パン少女⚫
まろやかな油の甘みとナスがよく合うおかずです。切って焼くだけ、簡単なのに案外おいしいのよ!!
1人分 約163.4 kcal 『油物、カロリーわかれば怖くない』

材料(2人分)

  • なすび 二本
  • サラダ油 大さじ1+大さじ2/3
  • 醤油 小さじ4
  • 辛子 チューブ 2~3cm

作り方

  1. 1 フライパンで大さじ1の油を熱する。

    その間に茄子を7ミリ厚さの斜め切りに。

    温まったフライパンになすを並べ 入れ、中火で片面を焼く
  2. 2 焼き色ついたら残りの油 大さじ2/3を上からなすにふりかけて、なすをひっくり返す。
    火が通り 焼き色ついたら出来上がり✨

    辛子醤油をつけて、
     「いただきまーす!!」

きっかけ

子供の頃から大好きで、よく食べていた母の味です。美味しいので、皆さんにも味わっていただきたいと思って投稿しました。 是非一度お試しを

おいしくなるコツ

茄子全体に油を吸わせるようにして 適度に焼き色をつけると美味しくできます

  • レシピID:1990050311
  • 公開日:2024/05/22
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カテゴリ
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