胸肉と鶏皮のすき焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏皮を一口大にカット
-
2
長ネギはそぎ切り
白菜は食べやすいサイズに
しめじは石づきを取る - 3 熱したフライパンに鶏皮を入れて中火で油が十分出るまで炒める
- 4 3に2を入れ蓋をして中火で5分加熱
- 5 胸肉をごく薄いそぎ切りにして、調味料と共に4に入れ、弱火で蓋をして2分ほど煮る。
- 6 生卵につけて食べる
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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