たっぷりレタスの簡単ロコモコ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 冷凍ハンバーグは袋の指示通りに解凍しておく。
- 2 サニーレタスは洗って水気を切り、幅1cm程度の細切りにする。プチトマトは洗って水気を切り、1/2~1/4の大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。卵を割りいれ、半熟の目玉焼きにする。空いたスペースに①の解凍したハンバーグを入れ、軽く表面に焼き目が入る程度に焼く。
- 4 丼にご飯をよそい、サニーレタス、プチトマトを乗せる。ハンバーグ、目玉焼きを乗せ、マヨネーズ、スイートチリソースをかける。
きっかけ
サニーレタスをたっぷり使ってロコモコにしてみました。
おいしくなるコツ
今回は家にあった冷凍のハンバーグを使いましたが、チルド品や手作りの物を使ってももちろん大丈夫です。
- レシピID:1990049068
- 公開日:2022/09/05
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