春雨ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにする。唐辛子は種を取り除き、小口切りにする。
- 2 春雨は熱湯で湯がいてもどす。ざるにあけ、水洗いしてから水気を切っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、とうがらしを入れて弱火にかける。にんにくの香りが出てくるまで弱火で炒める。
- 4 香りが出たら中火にし、春雨を入れて炒め合わせる。塩こしょうで調味する。
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