茄子とほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 出汁を煮立てたら、２㎝幅のいちょう切りしたナスを加えて１分煮ます。
- 2 その後、３㎝幅にカットしたほうれん草を加えて沸騰したら火を弱火にします。
- 3 味噌を溶き入れ、火を中火にし、沸騰する手前で火を止めたら完成です。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
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ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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かや50502021/10/03 11:49
美味しいです。
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味噌汁で好きな具材の１つです。