糸こんにゃくと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参はしりしり器でしりしりするか、千切りにする。
糸こんにゃくは食べやすい長さに切った後、必要であれば湯通しでアク抜き。 - 2 フライパンにごま油を入れ、人参と糸こんにゃくを炒める。
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3
ある程度油がまわったら、酒、みりん、醤油、げんきっこを入れて、汁気が無くなるまで炒める。
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4
最後にすりゴマをかけて出来上がり。
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cj0055jp2021/06/08 05:37
参考にさせて頂きました。ご紹介有難うございました。美味しくできました。
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