【ノンオイル】上海焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
もやしは、ラップで包むorスチームケースなどに入れて600Wレンチン2分半
あら熱をとってから(ヤケド注意)二重にしたキッチンペーパーにもやしを適量のせて、ぎゅっと水気を絞る -
2
クックパー等、くっつかないアルミシートをフライパンに広げる。
写真は100円ショップのものです。
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3
その他の野菜をフライパンに入れて、ノンオイルで炒める。
少し焦げ目がついたなというところで、サラダチキン、中華麺、もやし、を入れて軽く炒め合わせる -
4
しょうゆを先に入れて全体に下味をつける。
そのあとオイスターソース、黒胡椒をたっぷり振り、全体に調味料が馴染むまで炒める
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