山芋のトロトロスープ レシピ・作り方

山芋のトロトロスープ
  • 約10分
  • 100円以下
なかちクッキング
なかちクッキング
山芋のトロトロ食感と味付けで胃腸に優しいスープです。病みつき!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は千切り

    水菜は3㎝幅

    山芋はすりおろし
  2. 2 ●の材料を鍋で沸かし、人参を加えて柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 水溶き片栗粉で軽くとろみをつけたら、すりおろし山芋を流し入れ、再度煮立たせたら水菜を加えて完成です。

きっかけ

体を温めたくて、滋養のある山芋をスープにしました。

  • レシピID:1990045715
  • 公開日:2021/04/03
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大和芋胃に優しい・消化に良い料理中華スープ・鶏ガラスープの素野菜スープ山芋
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