鶏皮で♪レタス炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 2枚
- レタス 1/2玉
- 中華だし 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏皮は1枚を3～4等分の1口大に切り、フライパンに並べて中火にかけます。
-
2
3分程焼いて鶏皮がこんがりしてじゅわ～っと脂が出てきたら、
-
3
食べやすい大きさに手で千切ったレタスを入れます。
-
4
脂を絡めるように炒めてレタスがしんなりしてきたら、中華だしをかけて絡めます。
-
5
塩コショウで味を整えて完成です。
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