和食の献立にぴったり!!ひきにく和風オムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、①と豚ひき肉を炒める。火が通ったら、●で味付けし、水分が飛ぶまで炒めたら、1度皿に移しておく。
- 3 ボウルにたまごを割り、溶きほぐす。○を加えよく混ぜる。片栗粉は破れるのを防ぐため。
- 4 フライパンにサラダ油をしき、③を流し込む。1分ほど弱火で焼いたら、②のあんを中央にのせ、たまごを慎重に巻いていく。
- 5 皿にもりつけて完成です♪
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