絶品☆麻婆茄子☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を乱切り、長ネギをみじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
- 3 火がとおったら茄子を炒めます。
- 4 茄子がしんなりしてきたら①をいれ煮詰めます。
- 5 味が茄子に染みてきたら長ネギをいれ混ぜ合わせます。
- 6 ②の水溶き片栗粉をいれとろみをつけたら完成です☆
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