簡単ヘルシー、えのきとメカブのポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えのきのいしづきを落とし、鍋に湯を沸かして１分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし、水気を絞ります。
めかぶは茹でて刻まれたものを使います。 -
2
ボウルにえのき、めかぶを入れ、ポン酢を加えて和えます。
器に盛り付け、鰹節をかけたら、完成
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- 料理名
- えのきとメカブのポン酢和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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✾サザンカ✾2022/03/06 16:25
身体に良い小鉢が一品欲しかったので良かったです。ご馳走さまです。
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