野菜たっぷりやきうどん！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん（生めんまたはゆでたもの） 2玉
- 人参 1/2本
- たまねぎ 1/2個
- キャベツ 1/4玉
- ☆醤油 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆顆粒だし 小さじ1
- 塩コショウ 適量
- おかか １パック
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 人参は短冊切りにする。キャベツは茎を取り除き、ざく切りにする。玉ねぎは細切りかくし切りにする。
- 2 1の野菜をサラダ油を引いたフライパンで強火で炒める。
- 3 ☆の調味料を混ぜ合わせる。
- 4 火が通ったらうどんを入れ中火で炒める。
- 5 最後におかかをふりかけ、全体になじんだら塩コショウで味を整え完成です。
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- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 野菜たっぷり焼うどん
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