きしめんで♪カルボナーラ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- きしめん(生麺がおすすめ) 1人前
- 卵黄 1個
- 牛乳 大さじ4
- スライスチーズ 1枚
- コンソメ 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- ブラックペッパー 1振り～お好みで
作り方
-
1
きしめんを茹でます。
茹でている間にソースを作ります。
牛乳とスライスチーズを皿に入れて、レンジ600wで1分チンします。
-
2
コンソメと卵黄を入れて、よく混ぜます。
-
3
茹で上がったきしめんを皿に入れてソースを絡め、塩コショウで味を整えます。
-
4
ブラックペッパーを振って完成です。
お好みでたっぷり振ってお召し上がりください。
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もちもちの麺がチーズ味によく合います。