とろーり白なすのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白なすはよく洗い、皮は剥かずに半分に切る。
実の部分は格子状に切れ目を入れる - 2 なすにごま油をまぶし、電子レンジで２分加熱する
- 3 味噌、酒、砂糖を混ぜで味噌ソースを作り、加熱した茄子に塗る
- 4 チーズ、大葉をまぶし、オーブンで焼き色が付くまで焼いたらできあがり！
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チーズと味噌がよく合います！