鶏手羽元のさっぱり照り煮 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
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鶏手羽元が8本で280円でお買い得‼︎調味料を鍋に入れ煮るだけ‼︎骨つき肉は割とコスパもよく骨の周りにコラーゲンや栄養があるのを知って好きに( ﾟAﾟ )
材料（2人分）
- 鶏手羽元 8本
- ゆで卵 2個
- ♡にんにくチューブ 2cm
- ♡生姜チューブ 2cm
- ♡しょうゆ 50ml
- ♡酢 50ml
- ♡酒 50ml
- ♡みりん 50ml
- ♡砂糖 50g
作り方
- 1 ゆで卵を作っておく。殻をむく。
- 2 鍋に鶏手羽元を敷き詰める。表面を軽く焼く。♡をいれて弱火で落とし蓋をして約30分程煮る。途中で表と裏を裏返す。
- 3 ②に①を加え、水分をとばして照りが出て味が絡んだら完成です♪
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