塩もみズッキーニとツナの和え物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ズッキーニ １本
- ツナ缶（ノンオイル・水煮缶） １缶
- 塩 小匙1/2
- こしょう 少々
- 白ゴマ 小匙２
作り方
- 1 ズッキーニはよく洗って水気を拭き取る。頭とお尻を切り落とし、半割りにしてから斜め薄切りにする。
- 2 ズッキーニをボウルに入れ、塩を振ってよく揉みこむ。１０～１５分ほど置き、出てきた水分をよく絞る。
- 3 ツナを缶の汁ごと入れてズッキーニとよく和える。こしょうを振って味見をし、塩気が足りないようなら塩少々（分量外）を加えて和える。
- 4 白ゴマを振ってひと混ぜし、器によそう。
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